“TORTA DE NOZES☼☼☼”

Massa:

2copos (americano) de açúcar

2copos(americano) de farinha de trigo

1colher(sopa) de fermento Royal

6ovos

Caldo de limão



Modo de fazer:

Bata as claras em neve, coloque as gemas,

O açúcar e bata um pouco.

Depois coloque a farinha de trigo, o fermento

E mexa suavemente

Coloque o caldo de limão e mexa devagar.

Asse por 20 minutos sem abrir o forno em forma untada e polvilhada

Com farinha de trigo.



Recheio:

Uma lata de leite condensado,

A mesma medida de leite de vaca,

1colher(sobremesa) de maizena

2gemas, leve ao fogo mexendo até engrossar,

Deixe esfriar e recheie o bolo.

Coloque nozes e um pouco de creme de leite.



Cobertura:

3colheres(sopa) de creme de leite (sem o soro),

1colher(sopa) de margarina,

4colheres(sopa) de chocolate ou Nescau.

1xicara de açúcar.



Bata a margarina, o açúcar e o chocolate,

Depois misture o creme de leite suavemente.

Enfeite com nozes.

Salada de manga☼☼☼

Ingrediente:

 

Manga rosa ou qualquer outra que tenha a poupa  firme

sal

azeite virgem

Limão

maionese

creme de leite

se gostar acrescente salsa e hortelã.

Modo de preparo:

Corte as mangas em cubinhos

tempere como se fosse uma salada de costume

acrescente duas colheres de maionese

e tambem duas colheres de creme de leite sem o soro.

                                                     SIMPLES ASSIM !!!

                                                                       Mais é uma delicia!!!

Esfiha da Elaine

Ingredientes massa:

1kg de farinha de trigo

1xícara de óleo

2claras em neve

sal a gosto

2colheres (sopa)rasas de açucar

3xícaras de leite morno

50g de fermento flaschmam

Ingredientes recheio:

1kg de carne moida

cebola - hortelã - sal e

salsa.

Rechei as esfhas e pincele

com uma gema batida.

Bolinhos de couve-flor

3 xicaras de couve flor cozidas

1 ovo

1 xicara de leite

2 xicaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento 

sal a gosto

oleo para fritar

Misture todos os ingredientes 

e frite as colheradas.

Pão Recheado

Ingredientes:

2 calabresas e/ou queijo

1 kg de farinha de trigo

2colheres de sopa de manteiga derretida

½ litro de leite

50 g de fermento de pão

2colheres de sopa de açúcar

1colher de sopa de sal

4ovos

Ervas para aromatizar- orégano, manjericão, salsa ou alecrim.

Modo de fazer:

O fermento dilui no leite com açúcar

Juntar todos os ingredientes líquidos,

Misturar a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea

Colocar em formas untadas e deixar crescer

Levar ao forno para assar.

Hummmm delicia!!!!