Massa:
2copos (americano) de açúcar
2copos(americano) de farinha de trigo
1colher(sopa) de fermento Royal
6ovos
Caldo de limão
Modo de fazer:
Bata as claras em neve, coloque as gemas,
O açúcar e bata um pouco.
Depois coloque a farinha de trigo, o fermento
E mexa suavemente
Coloque o caldo de limão e mexa devagar.
Asse por 20 minutos sem abrir o forno em forma untada e polvilhada
Com farinha de trigo.
Recheio:
Uma lata de leite condensado,
A mesma medida de leite de vaca,
1colher(sobremesa) de maizena
2gemas, leve ao fogo mexendo até engrossar,
Deixe esfriar e recheie o bolo.
Coloque nozes e um pouco de creme de leite.
Cobertura:
3colheres(sopa) de creme de leite (sem o soro),
1colher(sopa) de margarina,
4colheres(sopa) de chocolate ou Nescau.
1xicara de açúcar.
Bata a margarina, o açúcar e o chocolate,
Depois misture o creme de leite suavemente.
Enfeite com nozes.
